به گزارش خبرنگار پایگاه خبری نایینا، بهزاد متولی زاده نائینی رئیس شبکه دامپزشکی [1] شهرستان گفت: در ۹ ماه ابتدای سال ۱۴۰۲، بالغ بر ۸۲۰۰ راس انواع دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی [2] دامپزشکی در کشتارگاه [3] دام نایین [4] کشتار و به بازار [5] مصرف شهرستان ارسال شده است.
️لاشه ها و آلایش های استحصال شده در کشتارگاه، توسط ناظر بهداشتی، بازرسی [6] و نظارت [7] و موارد غیرقابل مصرف از چرخه عرضه حذف و موارد سالم پس از طی فرآیند پیش سرد به بازار مصرف ارسال می گردد.
️وی از مردم خواست، گوشت قرمز تازه مورد نیاز خود را از فروشگاه های معتبر دارای پروانه صنفی و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در هنگام خرید حتما به مشخصات درج شده در برچسب الصاقی به لاشه ها اعم از تاریخ کشتار و مدت زمان و شرایط دمایی نگهداری توجه نمایند.
️شهروندان از خرید گوشت چرخ شده از فروشگاه های عرضه گوشت گرم بدون بسته بندی خودداری کنند و درصورت تمایل به تهیه گوشت چرخ کرده از متصدی فروشگاه درخواست نمایند درحضور خود نسبت به چرخ گوشت اقدام نمایند.